Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ravioli z mięsem

Składniki:
Ciasto:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • łyżka oliwy
  • 3/5 szklanki ciepłej wody
  • sól

Farsz:

  • 10 dkg wieprzowiny
  • 1 filet z kurczaka
  • 10 dkg tartego żółtego sera
  • 1 jajko
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Farsz:

Mięso zemleć, dodać ser, jajko, przyprawić, dokładnie wymieszać.
Ciasto:
Z podanych składników starannie zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na placek, szklanką wykroić z niego krążki.Podawać polane sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *