Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Purée z ciecierzycy

Składniki:

  • 2 szklanki grochu
  • 4 ząbki czosnku
  • ½ szklanki oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • sól, pieprz do smaku


 

Sposób przyrządzenia:
Groch wypłukać, zalać wodą i zostawić na noc. Ugotować w wodzie, w której się moczył około godziny, odcedzić. Wlać oliwę, dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dobrze smakuje z grzankami z białego pieczywa.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *