Składniki:
- 4 dag suszonych grzybów
- 1 marchewka
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- 3-4 ziarenka pieprzu
- sól
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany
Zupa Grzybowa
Zupa grzybionka
by Marcin • • 0 Comments
Kategoria: Zupa Grzybowa
Zupa Grzybowa
Żur z pieczarekami lub grzybami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki:
• 150 g pieczarek
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 500 g wędzonego boczku
• 100 g szynki
• 100 g kiełbasy
• 100 g pieczonego schabu
• 2 szkl. żuru
• 1,5 l wody
• 4 jajka ugotowane na twardo
• ½ szkl. śmietany
• sól
• pieprz
Zupa Grzybowa
Zupa ziemniaczana z grzybami
by Gabrysia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 40 dkg ziemniaków
- 20 dkg grzybów najlepiej kurek
- 1 marchewka
- zielona pietruszka
- 6 dkg masła
- 3 dkg mąki
- kilka piórek zielonej cebulki
- 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- ulubione zioła
- ½ szklanki kwaśnej śmietany kremówki
- sól, pieprz
.jpg)
Zupa Grzybowa
Bulion grzybowy z pulpetami
by Teresa • • 0 Comments
Składniki Pulpety: 50 dkg grzybów 25 dkg białej kiełbasy 1 – 2 jajka 1 łyżka oleju 3 łyżki tartej bułki (lub kaszy manny) sól, pieprz Bulion: 20 dkg pręgi wołowej 25 dkg kości 1 marchewka 1 pietruszka ½ cebuli kawałek selera 1,5 l wody liść laurowy, ziele angielskie 2 ząbki czosnku szczypta cukru sól, pieprz…
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa (pieczarkowa) Babuni
by Natalia • • 0 Comments
Składniki:
- 3 dkg suszonych grzybów leśnych
- 30 dkg małych pieczarek
- 4 łyżki masła
- 1 szklanka wody
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 3 drobno posiekane ząbki czosnku
- 1,5 litra bulionu mięsnego
- sól, pieprz do smaku
- śmietana kremówka – opcjonalnie
