
Składniki:
- kefir lub zsiadłe mleko 1,5 litra
- śmietana 1/2 litra
- ogórek zielony 10 dag
- koperek
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- woda 1 szklanka

Składniki: wiśnie 1,2 kg woda 3 l cukier 30 dag mąka ziemniaczana 4 dag makaron 30 dag sól Sposób przyrządzenia: Wiśnie należy dokładnie umyć pod wodą, następnie wydrylować. Do garnka należy wlać zimną wodę, włożyć do niej wiśnie, dodać cukier i ugotować. Z mąki ziemniaczanej i wody należy przygotować zawiesinę, dodać ją do zupy i…
Składniki: mleko 2 litry wanilia 1/4 laski jajka 6 sztuk cukier 18 dag ryż 12 dag masło 1 dag Sposób przyrządzenia: Mleko należy przelać do garnka i zagotować je wraz z wanilią. Żółtka oddzielone od białek należy wymieszać z cukrem. Białka należy ubić na sztywną pianę z częścią cukru. Gdy mleko zacznie wrzeć należy kłaść…