Kategoria: Zupy

Zupy: Przepisy na zupy

Ponad 1200 przepisów na smaczne zupy – od tradycyjnych polskich po bardzo egzotyczne każda jedna smaczna i sprawdzona. Barszcze żurki i wszelkie inne…

Zupa Grzybowa

Zupa grzybowa z płatkami owsianymi

by Patrycja Bączek • 26 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki: 50 dkg grzybów leśnych lub pieczarek 20 dkg grubych płatków owsianych 5 szklanek wody 1 obrana i pokrojona marchew 1 obrana, posiekana cebula 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać marchewkę i grzyby, dusić 5 minut mieszając.…

Zupa Pomidorowa

Zupa pomidorowa z wołowiną

by Halina Kosiorek • 26 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki:
• 1 kg wołowiny z kością
• 1 obranych i przesmażonych pomidorów
• 2 drobno posiekane cebule
• pietruszka, seler, marchewka, obrane i rozdrobnione
• 4 jajka
• 2 liście laurowe
• sól, pieprz

Zupa rybna

Zupa rybna czosnkiem pachnąca

by Ela • 26 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki:

30 dkg filetów ryby

3 szklanki bulionu rybnego
2 łyżki sosu sojowego
2 posiekane ząbki czosnku
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru
sól, biały pieprz

Zupy

Zupa ryżowa z baraniną

by Angelika Markowska • 26 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki;

15 dag baraniego mięsa
4 łyżki koncnetratu pomidorowego
1 łyżka roztopionego masła
10 dag ryżu
2 cebule
2 jajka
2 kostki bulionowe
4 szklanki wody
pietruszka
pieprz czarny, sól (do smaku)

Barszcz Czewony

Barszcz czerwony z fasolą

by Angelika Markowska • 26 lipca 2010 • 0 Comments

Składniki;

40 dag gotowanych buraków ćwikłowych
1 mała cebula
1 łyżeczka kminku
skórka otarta z ½ pomarańczy
2 łyżki oliwy
6 szklanek bulionu mięsnego
2 puszki czarnej konserwowej
1 łyżka octu winnego
½ szklanki śmietany kremowej
posiekana natka pietruszki
sól, pieprz