Składniki: 2 kg ziemniaków 3 jajka pieprz sól garść majeranku 400 g wędzonego boczku 2 cebule łyżka mąki Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy 2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczano-gryczane
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 1 szkl. kaszy gryczanej 25 dag białego sera sól pieprz tłuszcz Vegeta tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety. Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz. Całość dokładnie wymieszać i…
Ziemniaki
Ziemniaczany zapiekaniec
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag gotowanych ziemniaków 2 jajka ½ szkl. kaszy manny 1-2 cebule 20 dag kiełbasy 20 dag żółtego sera sól pieprz tarta bułka tłuszcz Sposób wykonania: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce a gotowane zemleć w maszynce i wymieszać z surowymi. Dodać kaszę, posiekaną wędlinę, ser oraz cebulę. Całość dokładnie wymieszać i…
Ziemniaki
Mielone ziemniaki z cebulką i boczkiem
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 15 ziemniaków 5 cebuli 10 dag boczku sol tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie cebule razem z boczkiem pokroić w drobną kostkę po czym zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie ziemniaki odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać cebule z boczkiem oraz posiekaną zieleninę. Całość dokładnie…
Ziemniaki
Ziemniaki z niespodzianką
by Aleksandra • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 50 dag pieczarek 1 cebula garść posiekanej zieleniny sól pieprz rosół z kostki Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać drobno pokrojone pieczarki, udusić po czym dodać posiekaną zieleninę, wymieszać i doprawić do smaku. Następnie z ziemniaków ściąć czubki z jednej strony, z drugiej natomiast lekko przyciąć aby…