Składniki: 750 g ziemniaków 190 g pokruszonej fety 2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanego koperku 1 jajko łyżka soku z cytryny sól biały pieprz 150g bułki 500 ml oleju Sposób wykonania: Obrane kartofle zalać osoloną wodą po czym je odcedzić i zmiksować na puree, wówczas dodać ser i całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać posiekany czosnek,…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Potrawka z endywii, ziemniaków i orzechów
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: 4 główki cykorii endywii 3 ziemniaki 3 cebule 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego ½ główki czosnku ½ szkl. orzechów włoskich 6 gałązek tymianku 1 szkl. konserwowej ciecierzycy 8 szkl. bulionu warzywnego 2 liście laurowe pieprz 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Marchew, ziemniaki oraz cebule obrać i pokroić w dużą kostkę a…
Ziemniaki
Ziemniaki z piekarnika z nutą cytrynową
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. czerwonych ziemniaków pokrojonych w ćwiartki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny ½ łyżeczka suszonego oregano sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do ziemniaków dodać posiekany czosnek, oregano. Skropić całość oliwą i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie ziemniaki…
Ziemniaki
Puree z ziemniaków, śmietany i rozmarynu
by Oskar • • 0 Comments
Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…
Ziemniaki
Ziemniaczane paszteciki z goudą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. utłuczonych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki 2 kostki wędzonego sera gouda oliwa z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do ziemniaków wlać roztrzepane jajko oraz dodać mąką, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i powstałą masę podzielić na 4 części, z których uformować kulę. Następnie w środek każdej kuli wcisnąć kostkę sera…