Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Warzywa

Placuszki ziemniaczano-gryczane

Składniki: 3 ziemniaki 1 szkl. kaszy gryczanej 25 dag białego sera sól pieprz tłuszcz Vegeta tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety. Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz. Całość dokładnie wymieszać i…

Ziemniaczany zapiekaniec

Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag gotowanych ziemniaków 2 jajka ½ szkl. kaszy manny 1-2 cebule 20 dag kiełbasy 20 dag żółtego sera sól pieprz tarta bułka tłuszcz Sposób wykonania: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce a gotowane zemleć w maszynce i wymieszać z surowymi. Dodać kaszę, posiekaną wędlinę, ser oraz cebulę. Całość dokładnie wymieszać i…

Kapusta z fasolką Radka

Składniki: • 1 główka czerwonej kapusty • 1 puszka fasoli w zalewie • 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina • 10 dag masła • 1 czubata łyżka mąki • sól • pieprz • cukier • ocet Sposób wykonania: Kapustę bardzo drobno poszatkować po czym zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 5 min po czym odsączyć i…

Mielone ziemniaki z cebulką i boczkiem

Składniki: 15 ziemniaków 5 cebuli 10 dag boczku sol tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie cebule razem z boczkiem pokroić w drobną kostkę po czym zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie ziemniaki odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać cebule z boczkiem oraz posiekaną zieleninę. Całość dokładnie…