Składniki: 2 ziemniaki łyżeczka kminku 20 dag chudego twarożku 4 łyżki mleka łyżka oleju ½ ząbka czosnku 2 jajka kilkanaście pestek dyni rzeżucha sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą, dodać jeszcze kminek i gotować około 30 minut. W między czasie twarożek wymieszać z olejem oraz mlekiem po czym doprawić do smaku solą,…
Kategoria: Warzywa
Cukinia
Papryki z cukinią i kalarepką
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki:
- 3 czerwone papryki
- 3 żółte papryki
- 2 zielone papryki
- 3 cukinie
- 2 kalarepki
- 8 czerwonych cebulek
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Szpinak
Szpinak z czosnkiem
by Beata • • 0 Comments
Składniki:
• 50 dag szpinaku
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki posiekanych listków bazylii
• cebula
• 4 jaja
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
• 1 łyżka posiekanego koperku
• sól
• pieprz
Szparagi
Szparagi z truskawkowym sosem
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 2 pęczki zielonych szparagów 8 truskawek 5 łyżek oliwy 2łyzki octu winnego 1por sól pieprz Sposób wykonania: Od pora oddzielić kilka długich liści po czym je obgotować przez chwilę w wrzątku, przelać zimną wodą i pokroić wzdłuż na cienkie paski. W między czasie truskawki zmiksować z dodatkiem oliwy oraz octu winnego. Gdy powstanie jednolity…
Kapusta
Kapusta pekińska duszona z ziemniakami i pomidorami
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 2 główki kapusty pekińskiej 40 dag ziemniaków 3 cebule puszka pomidorów łyżka maggi 5 dag margaryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane zmienki pokroić w kostkę a kapustę w paseczki. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas wrzucić do niej ziemniaki i trzymać na ogni przez kilka minut. Potem dodać kapustę, pomidory razem…