Składniki:
- 3 czerwone papryki
- 3 żółte papryki
- 2 zielone papryki
- 3 cukinie
- 2 kalarepki
- 8 czerwonych cebulek
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić w piórka, paprykę i kalarepkę w kostkę a cukinię a pół plasterki ( cukinii nie obierać).
Wrzucić wszystkie warzywa na patelnie z rozgrzaną oliwą.
Oprószyć solą, pieprzem oraz ziołami i dusić około. 10-15 minut.