Składniki: ziemniaki 1 kg cebula 3 sztuki jajka 5 sztuk śmietana 1 szklanka mąka 5 dag surowy boczek 10 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki po umyciu i obraniu należy zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej. Po czym odcisnąć je z soku, dodać do nich starta cebulę, jajka, mąkę, śmietanę i doprawić do smaku. Blaszkę do…
Kategoria: Warzywa
Warzywa
Plińce
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1,5 kg jajka 2 sztuki mąka 5 dag śmietana cukier sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy obrać ze skórki, następnie umyć i zetrzeć na tarce, dodać do nich mąkę, jaja, sól i wyrobić gładkie ciasto. Z ciasta należy formować na rozgrzanym na patelni tłuszczu niewielkie placki i piec je z obu…
Kapusta
Kapusta z grzybami Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta kiszona 1 kg suszone grzyby 10 dag masło 4 dag liść laurowy sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną należy opłukać, zalać wodą i gotować do miękkości. Pod sam koniec jej gotowania należy doprawić do smaku. Grzybki należy kilka godzin wcześniej namoczyć, odcedzić i usmażyć na masełku na rozgrzanej patelni, gdy zmiękną posolić je…
Warzywa
Puree Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 30 dag masło 2 g mleko 3 dag zielenina 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy najpierw umyć, później obrać ze skórki, zalać gorącą wodą i ugotować. Po ugotowaniu należy przepuścić je przez praskę. Dodać do nich mleko wraz z masłem i wymieszać dodając zieleninę. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Ogórki
Koreczki z pomidora i ogórka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: pomidor 200 g ogórek 100 g cebula 80 g olej 5 g sól ocet 1 łyżeczka pieprz mielony natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pomidory i ogórki należy umyć. Małe pomidorki wraz z cebulą i ogórkami należy pokroić w plastry. Należy układać po kolei plasterki: ogórka, pomidora, a następnie cebuli. Posypać solą, pieprzem, pokropić delikatnie olejem…