Składniki: 2 nektarynki 1 zielony ogórek ½ czerwonej cebuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego z białego wina sól pieprz Sposób wykonania: Nektarynki pokroić na cienkie plasterki po czym dodać do niej ogórka pokrojonego w kostkę oraz posiekany szczypiorek i cebulę. Następnie skropić całość oliwą z oliwek oraz…
Kategoria: Sałatki
Sałatki
Sałatka z pszenicy z żurawiną
by Aneta B • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. pszenicy ½ szkl. posiekanej zielonej cebulki ¼ szkl. suszonej żurawiny ¼ szkl. posiekanych suszonych moreli ¼ szkl. prażonych pistacji 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych ¼ szkl. oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pszenicę zalać dużą ilością osolonej wody i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić…
Sałatki
Sałatka z pieczonych szalotek
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 3 bukiety jarmużu 10 szkl. szalotek ½ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octy balsamicznego sól pieprz Sposób wykonania: Obrane szalotki włożyć w całość do oliwy po czym ułożyć je na blasze, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190stipni i piec ok. 20minutu po czym je wyjąć i przekroić na pół. W między czasie 7,5…
Sałatki
Sałatka z mięsa karbowego i rukli
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg gotowanego mięsa z krabów 2 pęczki rukoli 5 śliwek ½ szkl. oliwy z oliwek ¼ szkl. białego octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Z pancerzy wyjąć mięso kraba po czym pokroić je na kawałki. Następnie śliwki przeciąć na połówki i usunąć pestki. Rukolę ułożyć na półmisku, na niej położyć mięso kraba oraz…
Sałatki
Sałatka z sałatą, jabłkiem i mascarpone
by Roxana • • 0 Comments
Składniki: 5 szkl. liści sałaty 1 cytryna 5 jabłek 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz ¼ nasion słonecznika ½ szkl. sera mascarpone Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok a jabłka pokroić w krążki. Następnie jabłka, skórkę wymieszać, skropić sokiem z cytryny i oliwą oraz oprószyć pieprzem. Przed podaniem masę jabłkową umieścić na…