Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ryż

Ryż z szynką, orzechami i rodzynkami

Składniki: 1 ½ szkl. ryżu 1 łyżka oliwy 8 plastrów szynki 1 łyżka masła 1 por 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry skórka starta z cytryny ¼ szkl. soku z cytryny ½ szkl. prażonych orzeszków piniowych ½ szkl. rodzynek ½ szkl. posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać osoloną wodą, ugotować i odcedzić.…

Ryż z bitą śmietaną i konfiturą

Składniki: 250 g ryżu 2 łyżki masła 700 ml mleka 2 łyżki cukru waniliowego 250 ml śmietanki kremówki 50 g cukru pudru 100 g konfitur wiśniowych cynamon Sposób wykonania: Mleko zagotować z dodatkiem cukru waniliowego. W między czasie ryż przesmażyć na rozgrzanym maśle do momentu, aż stanie się szklisty, wówczas dodajemy szklankę mleka i gotujemy…

Ryż z makiem, rodzynkami i miodem

Składniki: 250 g ryżu 2 łyżki masła 700 ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g maku 100 ml miodu 4 łyżki rodzynek 2 łyżki migdałów Sposób wykonania: Mak zalać wrzątkiem i gotować około 15 minut po czym go odcedzić i zemleć 2 razy. Następnie ryż przesmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie mleko zagotować…

Ryż z groszkiem i serem

Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 200 g cebuli 100 g boczku 1 l bulionu 250 g zielonego groszku 60 g startego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przesmażyć razem na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ryż. Całość wymieszać i smażyć aż ryż…