Składniki: 5 płatów śledziowych 3 łyżki octu 5 ziemniaków cebula 15 dag boczku wędzonego 2 ogórki kiszone ½ pęczka koperku 2 łyżki oleju 3 łyżeczki musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą wymieszaną z octem i odstawić na 4 godziny. W między czasie ugotować obrane ziemniaki po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.…
Kategoria: Ryby
Makrela
Makrela na ryżu
by Jadwiga Podraza • • 0 Comments
Składniki: 250 g wędzonej makreli woreczek ryżu strąk czerwonej papryki ogórek kiszony cebula 2 łyżki majonezu natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie z makreli usunąć skórę i ości o dodać do niej posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i uformować z powstałej masy kulki.…
Ryby
Kotlety z tuńczykiem i krakersami
by Mateusz Wardęga • • 0 Comments
Składniki: 25 krakersów 2 puszki tuńczyka cebula 2 ząbki czosnku jajko 6 łyżek majonezu łyżka natki pietruszki łyżka soku z cytryny 2 łyżki musztardy łyżka oleju sól pieprz tarta bułka Sposób wykonania: Krakersy pokruszyć po czym dodać do nich tuńczyka, jajka, posiekany czosnek i cebulę, majonez, musztardę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i…
Dorsz
Dorsz w kremie z porów
by Lucyna Miklas • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dorsza 1 duży por 300 ml słodkiej śmietany 30% sól pieprz olej Sposób wykonania: Pora pokroić w krążki które oprószyć solą i obsmażyć na rozgrzanej margarynie. Dusić na małym ogniu cały czas mieszając, wówczas wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze kilka minut do zgęstnienia sosu. W między czasie dorsza oprószyć solą oraz…
Makrela
Kuleczki z makreli
by Sylwia Radek • • 0 Comments
Składniki: 250 g wędzonej makreli cebula natka pietruszki pieprz Sposób wykonania: Z makreli usunąć skórę i ości. Następnie cebulę i natkę pietruszki posiekać i dodać do makreli. Doprawić do smaku pieprzem. Całość dokładnie wymieszać i uformować z powstałej masy kulki.