Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Przekąski

Placki z grilla

Składniki: 500 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki stopionej margaryny 100 ml ciepłej wody Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z solą oraz proszkiem do pieczenia po czym dodać do niej roztopioną margarynę i trochę wody. Całość dokładnie zagnieść jeśli to konieczne dolewając wody aby powstało zwarte, elastyczne ciasto. Gotowe ciasto…

Słone kwadraciki

Składniki: 500 g mąki szczypta soli 50 g smalcu 40 g drożdży piwnych 250 ml ciepłej wody olej Sposób wykonania: Przesianą mąkę wymieszać z solą po czym uformować z niej kopczyk do środka którego wlać drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie oraz smalec. Całość dokładnie wyrobić aby powstała gładka, jednolita masa, którą uformować w kulę, przykryć…

Kanapki z krakersów na ostro

Składniki; 2 awokado 3 łyżki soku z cytryny papryczka chilli pomidor paczka krakersów 3 łyżki siekanej natki pietruszki cytryna Przygotowanie: Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, i łyżeczką wybrać miąższ, a następnie zalać go sokiem z cytryny i wszystko dokładnie rozgnieść widelcem. Do masy dodać posiekaną papryczkę chilli, 2 łyżki natki i wymieszać. Wykładać mus…

Krem kokosowy

Składniki: 3 jajka 1 żółtko 60 g cukru ½ łyżeczki esencji migdałowej 750 ml mleczka kokosowego 150 ml płynnej śmietanki Sposób wykonania: Do jajek dodać żółtko, cukier oraz esencję migdałową, całość dokładnie ubić. W między czasie podgrzać mleczko kokosowe wymieszane z mlekiem oraz śmietanką, wówczas dodać jajeczną masę i całość dokładnie wymieszać. Powstały krem przelać…