Te krokiety możemy również zrobić z mięsem z dodatkiem barszczyku smakują wybornie. Składniki: • mąka 2/3 torebki • drożdze świeże 2 dkg • ciepłej wody – ile zabierze • kapusta kiszona 40 dkg • pieczarki 60 dkg • cebula 1 sztuka • jajko 1 sztuka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Kapustę gotujemy i odciskamy, kroimy.…
Kategoria: Półmięsne
Półmięsne
Kiszka ziemniaczana Eweliny
by Ewelina B • • 0 Comments
Ta kiszka to danie typowo wschodnie, to taka regionalna specjalność. Jest bardzo prosta w wykonaniu, można ją jeść zaraz po upieczeniu ale bardzo smaczna jest tez taka odsmażana na patelni. Kiszkę robi moja teściowa a ja robię babkę ziemniaczaną – różni się ona tylko tym, że masę ziemniaczaną wylewamy do blaszki a po wierzchu przed…
Półmięsne
Prosta fasolka po bretońsku
by Ewelina B • • 0 Comments
Prostsza wersja fasolki po bretońsku, ale równie smaczna.
Składniki:
• fasola Jaś 40 dkg
• kiełbasa toruńska lub podwawelska 50 dkg
• marchewka 2 sztuki
• pietruszka 1 sztuka
• seler 1 plaster
• koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• majeranek 2 łyżki
• kostka rosołowa drobiowa 1 sztuka
• liść laurowy 2 sztuki
• ziele angielskie 3 sztuki
• pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki
Półmięsne
Bigos Anety K
by Aneta Kurdybelska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 garści suszonych grzybów
- 2 kg kapusty kiszonej
- 60 dag boczku
- 50 dag mięsa np. łopatki
- 50 dag kiełbasy
- 2 cebule
- przecierek pomidorowy
- kilka wędzonych śliwek
- pół szklanki czerwonego półsłodkiego wina
- przyprawy- jarzynka, pieprz, listek laurowy, kminek, majeranek
Półmięsne
Pory faszerowane
by Stanisław Morawski • • 0 Comments
Pory faszerowane są moim daniem flagowym jako, że sam je wymyśliłem i z powodzeniem stosuję. Trzeba się trochę pobawić, dlatego radzę zastosować moją kolejność działań. najpierw gęste ciasto naleśnikowe, kiedy będzie odpoczywało kroimy z ziemniaków grube frytki, przygotowujemy pory, zagniatamy mięso, cebulę jedną dodajemy surową do mięsa, drugą zezłocą na patelni. Faszerujemy pory, a gdy…