Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce

Melon w cieście francuskim

Składniki: 50 dag ciasta francuskiego 1 melon 1 szkl. kremowej śmietanki 10 dag cukru pudru 5 dag masła kilka truskawek Sposób wykonania: Obranego melona pokroić, oprószyć cukrem i obsmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie ciasto rozwałkować i wylepić nim dno formy wyłożonej pergaminem. Posypać resztą cukru iw stawić do piekarnika rozgrzanego do1 80 stopni…

Gruszki w cieście

Składniki: 200 g herbatników ½ kostki masła 2 łyżki cukru ¾ szkl. maki ¾ szkl. płatków migdałowych ½ zkl. cukru 150 g masła 1 kg gruszek sok z cytryny cukier cynamon Sposób wykonania: Herbatniki pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem po czym przełożyć do formy, dokładnie ugniatając. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na…

Gruszki w sosie winnym

Składniki: 4 gruszki 4 żółtka 8 łyżek cukru opakowanie cukru waniliowego szklanka białego wina wytrawnego Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą pianę, wlać wino i wymieszać. Gruszki umyć, obrać, pokroić w półksiężyce , wydrążyć gniazda nasienne. W szklanych czarkach ułożyć gruszki i zalać przygotowanym sosem. Tak gotowy deser  można posypać szczyptą cynamonu i…