Składniki: 50 dag wołowiny bez kości 8 dag sera edamskiego 8 dag tłuszczu 20 dag cebuli łyżka oleju sól pieprz zielenina Sposób wykonania: Mięso pokrajać na mniejsze kawałki i zemleć w maszynce z grubszym sitkiem po czym dodać do niego łyżkę oleju, żółtko oraz ser pokrojony w kostkę. Całość dokładnie wymieszać i uformować niezbyt grube,…
Kategoria: Wołowina
Wołowina
Flaki wołowe z marchewką
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 80 dag wołowych flaków 1,5 l rosołu 2 gotowane marchewki sól pieprz gałka muszkatołowa majeranek imbir Sposób wykonania: Flaki dokładnie umyć, płukać kilkakrotnie w wodzie po czym je ugotować. Następnie pokroić je w paseczki i zalać je rosołem, trzymać na ogniu około 2-4 godzin. Gdy flaki się zgotowują dodać do nich marchewkę pokrojoną w…
Wołowina
Gulasz wołowy Patrycji
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki:
- • mięso wołowe
• cebula
• tłuszcz
• łyżeczka Vegety
• 1 listek laurowy
• 4 ziarenka pieprzu
• ziele angielskie
• 1/3l zupy ogonowej
• 2 łyżki mąki
Wołowina
Kotlety z wołowiny i ziemniaków
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 30 dag mięsa wołowego cebula łyżka zmielonych pestek słonecznika 2 jaja 4-6 łyżek mąki 8 łyżek tartej bułki pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki i razem z posiekaną cebulą przesmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie ziemniaki ugotować mundurkach po czym je obrać i zemleć…
Wołowina
Gulasz wołowy z kawałkami warzyw
by Gosia • • 0 Comments
-300x190.jpg)
Składniki:
- 60 dag wołowiny
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 ziemniaki
- 3 marchewki
- 2 pory
- seler
- ½ główki białej kapusty
- 2 szkl. bulionu
- olej
- majeranek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
.jpg)