Składniki: 750 g łopatki wieprzowej olej sól pieprz zioła prowansalskie 1/4 l bulionu 4 gruszki ½ małego słoika borówek 1 mała puszka kurek w zalewie 2 łyżeczki mąki 1 jogurt śmietankowy 1 łyżka siekanego koperku Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ziołami…
Kategoria: Wieprzowina
Wieprzowina
Polędwiczki z bananami
by Donata Solińska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy wieprzowej sól pieprz olej 4 jabłka 4 banany tłuszcz ½ l słodkiej śmietanki 3 łyżki ketchupu curry sól pieprz 1 łyżeczka jasnego zagęstnika Sposób wykonania: Polędwice pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć lekko na rozgrzanym oleju. W między czasie obrane banany i jabłka pokroić w kostkę.…
Wieprzowina
Roladki wieprzowe Marty
by Marta Smaga • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pęczki włoszczyzny
- 4 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany 30%
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 4 cienkie kotlety schabowe
- 2 łyżki masła klarowanego
- ¼ l bulionu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wieprzowina
Pulpety ze skorzonerą
by Daria Karczmarczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 500 g mieszanego mięsa mielonego 1 jajko tymianek pieprz sól 2 łyżki bułki tartej 500 g skorzonery ze słoika 1 opakowanie jasnego sosu 1 pęczek koperku Sposób wykonania: Do mięsa dodać cebulę startą na tarce, przyprawy oraz zioła. Wbić jeszcze jajko i całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować pulpety, które wrzucić…
Wieprzowina
Bochen mięsa z kukurydzą, papryka i groszkiem
by Julia Wajs • • 0 Comments
Składniki: 500 g metki 500 g mieszonego mięsa mielonego 2 jajka sól pieprz 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 słoik papryki Sposób wykonania: Mięso oraz metkę wymieszać ze sobą. Wbić jajka i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie dodać odsączona kukurydze, groszek oraz paprykę. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować walec, które…