Składniki: 1 kg żeberek Marynata: 1 cebula posiekana 3 łyżki wina ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki bulionu 1 ½ łyżki cukru 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżeczką zmielonego anyżku gwieździstego ½ łyżeczki przyprawy 5 smaków pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać po czym włożyć do niej żeberka pokrojone…
Kategoria: Wieprzowina
Wieprzowina
Stek z grilla z grzybami
by Kinga Paździor • • 0 Comments
Składniki:
- 1 stek
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki suszonego tymianku
- 2 łyżki rozmarynu
- sól
- pieprz
Sos:
- 50 dag grzybów
- 1-2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oliwy
Żeberka
Marynowane żeberka z grilla
by Karol Cendrowski • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg żeberek
- sól
- pieprz
Marynata:
- 3 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka kminku
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Boczek
Boczek z musztardą i ziołami
by Roksana Musialik • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg surowego boczku
- 5 listków laurowych
- 2 kostki bulionu
- sól
- pieprz
Marynata:
- 20 dag musztardy
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka oregano
- szczypta cukru
Boczek
Boczek na ostro
by Jolanta Rek • • 0 Comments
Składniki:
- 70 dag surowego chudego boczku
Marynata:
- 4 łyżki musztardy
- 2 łyżki startego chrzanu
- sok z ½ cytryny
- 2-3 łyżki oliwy
- ¾ szkl. jasnego piwa
- sól
- pieprz
