Kategoria: Mięsa

Wieprzowina

Kulki mięsne w jogurtowym sosie

by Anna Kłosek • 20 października 2010 • 0 Comments

Składniki:

500 g mieszanego mięsa mielonego
1 cebula
1 zielona papryka
1 jajko
bułka tarta
sól
pieprz
papryka mielona
olej
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
2 łyżki jogurtu
kwaśna śmietana
1 łyżka posiekanych ziół

Wieprzowina

Pulpety w sosie węgierskim

by Kinga Maciejak • 20 października 2010 • 0 Comments

Składniki: 500 g mieszanego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko bułka tarta sól pieprz papryka mielona czosnek granulowany olej 1 słoik mieszanki warzywnej (kukurydza, pieczarki, papryka) 1 łyżka margaryny 2 łyżki mąki 1 łyżeczka bulionu instant Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko i dodać bułkę tartą oraz posiekaną cebulę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…

Wieprzowina

Pulpety z zielonymi oliwkami

by Jacek Chmielowski • 20 października 2010 • 0 Comments

Składniki:

500 g mieszanego mięsa mielonego
sól
pieprz
oregano
czosnek granulowany
1 cebula
2 łyżki bułki tartej
jajko
12 zielonych oliwek
200 g sera feta
3 łyżki oleju

Schab

Schab i dip śmietanowy

by Kazimierz Cebulski • 20 października 2010 • 0 Comments

Składniki:

4 plastry schabu wędzonego
30 g masła
½ l bulionu
1 pęczek dymki
½ ogórka
2 ząbki czosnku
250 g śmietany 20%
300 g tłustego jogurtu
sól
pieprz

Wieprzowina

Pulpety z mieszanką warzywną

by Dominika Pudełko • 20 października 2010 • 0 Comments

Składniki:

500 g mieszanego mięsa mielonego
1 jajko
1,5 łyżeczki musztardy
cebula granulowana
sól
pieprz
2 łyżki oleju
1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej
3 łyżeczki śmietany 30%
natka pietruszki