Składniki: 30 dkg wątróbek drobiowych 1 cebula 2 papryki 3 łyżki masła 3 łyżki ostrego sosu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę umyć, osuszyć, usunąć błony i żyły. Na patelni rozgrzać połowę masła, obsmażyć na nim wątróbkę aż utworzy się na niej chrupiąca skórka, przyprawić solą i pieprzem. Na reszcie masła zeszklić obraną i pokrojoną…
Kategoria: Drób
Drób
Cebulaki
by fenomenalny • • 1 Comment
Składniki: 8 pojedynczych piersi z kurczaka 3 śmietany 30% 5 zup cebulowych Knor( nie gorący kubek, tylko duża zupa w saszetce) Sposób przyrządzenia: W naczynie żaroodporne wlewamy troszkę śmietany i rozsmarowujemy cale dno, Układamy piersi z kurczaka (nie przyprawione) na płasko tworząc 1 warstwę i polewamy ja śmietana i posypujemy zupa cebulowa, następnie kładziemy 2…
Drób
Kotlet z drobiu z salsą ogórkowo cytrusową
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z drobiu sól, pieprz Salsa: 1 szklanka obranego pokrojonego w kostkę ogórka 1 obrana i pokrojona w kostkę mandarynka 1 obrany ze skóry pokrojony w kostkę pomidor 1 obrana pokrojona w kostkę cebula 1 oczyszczona pokrojona w kostkę papryka 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z limety Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki…
Drób
Skrzydełka panierowane w bułce tartej
by Wioletta • • 2 komentarze
Składniki:
- ok.1,5 kg skrzydeł kurczaka
- 1 opakowanie papryki słodkiej w proszku
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej(jak ktoś woli ostrzejsze można dodać więcej)
- vegeta do smaku
- mąka
- bułka tarta
- 2-3 jaka
- margaryna
Drób
Skrzydełka z sosem tabasco
by wania • • 0 Comments
Przepis pochodzi od mojej ciotki Marysi z Bottrop – proszę uważać bardzo ostre ( i takie ma być)
Składniki:
- 1kg skrzydełek
- 1 butelka sosu Tabasco
- 2 łyżki masła
- koniecznie bagietka.
