Kategoria: Marynaty

1. Marynata jabłkowi – imbirowa

Składniki:

• ¼ szklanki soku jabłkowego
• 1 łyżka tartego świerzego imbiru
• ¼ szklanki octu winnego
• 1/3 szklanki oliwy
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 1/3 szklanki miodu
• 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
• Marynata do wołowiny, wieprzowiny, baraniny i drobiu. Marynować przez 3 godziny

2. Marynata do krewetek
Składniki marynaty:

• ½ szklanki oleju
• ¼ szklanki sosu sojowego
• 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki
• ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka sosu wochester
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1 łyżka musztardy w proszku
• ½ łyżki papryki w proszku
• ½ łyżeczki posiekanego czosnku
• Marynować przez ½ godziny

 

 

Read more →