Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Makarony

Makaron zapiekany z szynką i brokułami

Składniki: 30 dkg makaronu rurki 30 dkg różyczek brokuły 25 dkg szynki 20 dkg twarogu ¾ szklanki tartego żółtego sera 3 jajka ¾ szklanki śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Brokuły obgotować przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić.  Śmietanę wymieszać z twarogiem, solą, pieprzem i…

Makaron zapiekany z wiśniową konfiturą

Składniki: 15  dkg makaronu nitki lub spaghetti 30 dkg konfitury wiśniowej 1 łyżka cukru 2 jajka 3 łyżki masła bułka tarta Sposób przyrządzenia: Makaron  ugotować wg przepisu na opakowaniu, odce3dzić, gorący wymieszać z 2 łyżkami masła. Jajka zmiksować z cukrem. Kokilki do zapiekania wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Na dnie kokilki ułożyć makaron, polać…

Spaghetti Mexicana

Jest to przepis prosty ale stosunkowo niedawno przeze mnie opatentowany bo robiłem to tylko dwa razy i wychodził mi. Końcowy efekt przypominać może nieco Karbonare w konsystencji sosu. Niektórzy mogą się spierać o sposób wykonania i wszelkie porady będą cenne bo jeszcze ten przepis udoskonalam. Składniki: Makaron 500g najlepiej gniazdka o bardziej ,,paskowanych" wstążkach Papryka…

Tagliatelle z serem bleu d’auvergne

Składniki: 1 opakowanie makaronu tagliatelle (wstążki) 50 g surowej lub gotowanej szynki 1 por 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 30 g masła 200 g śmietany (1 opakowanie) 1/2 łyżeczki bazylii 80 g sera bleu d’auvergne sól, pieprz Przygotowanie: Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać drobno posiekane czosnek i pietruszkę…