Składniki: makaron 800g wymieszać kilka rodzajów (rurki, kolanka, muszelki, kokardki) po 200g (porcja dla 5-6 osób) pierś kurczaka podwójna 2 ząbki czosnku 2 małe cebule 1 marchewka 1 pietruszka 1/3 papryki zielonej 1/3 papryki czerwonej 4 listki kapusty pekińskiej oliwa sos sojowy ciemny przecier pomidorowy pasta curry czerwona śmietana 18% ostra papryka w proszku słodka…
Składniki: 30 dkg kiełbasy drobiowej 2 szklanki oczyszczonej, pokrojonej w paski zielonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski czerwonej papryki 1 szklanka oczyszczonej, pokrojonej w paski żółtej papryki 6 pokrojonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 5 dkg pokrojonej drobno mozzarelli 1 opakowanie makaronu rurki 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na…
Składniki: 40 dag kaszy jaglanej 2 szklanki mleka łyżka masła 3 jaja 25 dag mąki, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej nać pietruszki sól cukier Sposób przyrządzenia: Kaszę jaglaną sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać gorącym mlekiem. Przykryć i uprażyć w piekarniku. Następnie ostudzić, zemleć w maszynce, wbić jaja, dodać mąkę, masło i dodatki. Z przygotowanego ciasta zrobić…
Składniki: 1 fix do spagetti Napoli 1/2 papryki zielonej 1 łyżka oliwy z oliwek 125 ml. czerwonego wina 30 dag makaronu rurki 2 łyżki tartego sera Parmezan Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić, pokroić w paski, poddusić na oliwie wlać wino, 100 ml. wody i wsypać fix. Zagotować. makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Odsączyć, wyłożyć…
Składniki: • 500g spaghetti • 12 krewetek • 1 cebula • 2x400g pomidorów z puszki • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • 8 czarnych omułków z usuniętymi bisiorami • 8 białych przegrzebków z usuniętymi bisiorami • 2 małe ośmiorniczki • 2 łyżeczki brązowego cukru • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny • 2 łyżki porwanych listków…