Składniki: – 2 szklanki mąki – 1 jajko – łyżeczka soli – łyżeczka cukru – 3 dag świeżych drożdży lub łyżeczka (z "czubkiem") drożdży w proszku – 3/4l mleka – 2 łyżki oleju lub margaryny – 3-4 cebule – łyżka śmietany – 2 łyżki startego żółtego sera – sól, pieprz Sposób przygotowania: Ciasto można wyrobić…
Kategoria: Inne wypieki
Inne wypieki
Tarta z serem i orzechami
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: CIASTO: – 20 dkg mąki – 10 dkg masła, – 1 żółtko, – 2 łyżki śmietany (albo jogurtu naturalnego), – szczypta soli FARSZ: – 30 dag sera żółtego (3 gatunki po 10 dag, raczej ostre smaki) – zetrzeć na grubych oczkach tarki – 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich – cebula dymki lub szczypiorek (pokroić…
Inne wypieki
Quiche z ostrym salami, oliwkami i kurkami
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 300 g mąka pszenna 2 łyżki mleka 150 g masła 100 g czarnych oliwek 8 plasterków ostrego salami 100 g sera Gorgonzola 200 g świeżych oczyszczonych i opłukanych kurek 1 cebula łyżka suszonego oregano parę gałązek świeżego oregano 3 jaja 150 ml śmietany słodkiej 30% sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Masło…
Inne wypieki
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem.
by Bazylia • • 4 komentarze
Skład:
- kilka naleśników
- opakowanie szpinaku mrożonego (najlepszy jest mrożony w brykietach)
- kostka twarogu
- czosnek
- mleko
- 15 g startego sera
- pomidor
- bazylia
Inne wypieki
Tortilla czyli naleśniki do taco
by Gałucha • • 9 komentarzy
Skład:
• 2 szklanki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka masła
• wody aż do związania ciasta(ok 1/3 szklanki)
