Składniki: 400 g pieczarek łyżka oleju Farsz: trzony pieczarek 5 łyżek startego żółtego sera 1 cebula łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Kapelusze pieczarek odciąć od trzonów. Następnie trzony drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju z posiekaną cebulą, wówczas dodać żółty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałym farszem…
Kategoria: Grzyby
Pieczarki
Pieczarki z czosnkiem Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 12 pieczarek łyżka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 1i1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Cebulę zeszklić na maśle i dodać pokrojone w kostkę ogonki z umytych pieczarek. Podsmażyć. Dodać roztarty czosnek. Na koniec dodać bułkę tartą i natkę pietruszki. Przestudzoną masą napełnić pieczarki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiekać…
Pieczarki
Pieczarkowa przekąska
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. pieczarek 3 cebule puszka kukurydzy 6 jajek majonez sól maggi olej Przygotowanie: Pieczarki pokroić w plastry, udusić na oleju i ostudzić. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju i ostudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Składniki połączyć, dodać osączoną z zalewy kukurydzę i majonez. Posolić i doprawić do smaku…
Grzyby
Grzyby duszone w śmietanie z kawałkami jajek
by Jola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych grzybów 2 cebule 3 łyżki masła 3 szkl. śmietany 2 łyżki tartego chleba 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki startego chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić po czym pokroić je w paseczki. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać grzyby i trzymać na ogniu do…
Grzyby
Grzyby z marchewką
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg grzybów 0,5 kg marchwi 2 cebule koncentrat pomidorowy 2 łyżki margaryny sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać startą na tarce marchew. Następnie podlać olejem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut. W między czasie grzyby obgotować i dodać do marchewki. Całość wymieszać i…