Składniki: 500g mięsa wołowego 6 suszonych śliwek 6 plasterków boczku wędzonego 1 czerwona papryka 1 cebula 1 łyżka mąki ( do oprószenia mięsa) natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić na maszynce. Dodać posiekaną drobno cebulę, natkę pietruszki (drobno posiekaną), doprawić solą i pieprzem. Podzielić na sześć części i zrobić kulki. Śliwki suszone zawinąć…
Kategoria: Grill
Grill
Bakłażany w miodowej marynacie
by julias • • 0 Comments
Składniki 1 kg bakłażanów 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sosu sojowego 1/4 litra naturalnego jogurtu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 ząbek czosnku biały pieprz sól Sposób przyrządzenia Łączymy miód, oliwę, sok z cytryny i sos sojowy, dodajemy zioła. Bakłażany myjemy, kroimy w podłużne plastry grubości około 1/2…
Kurczak z grilla
Udka w cytrusowej marynacie
by julias • • 0 Comments
Składniki:
- 12 udek
- szczypta soli
- szczypta białego pieprzu
- szczypta słodkiej papryki
Marynata:
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka trzcinowego cukru
- sok z 1/2 cytryny
- sok 1 pomarańczy
- 1/2 szklanki oleju
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu cayenne
Kurczak z grilla
Prosty kurczak z grilla
by Bożena • • 0 Comments
Szaszłyki z grilla
Szaszłyki z nutą inbirową
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g schabu
- 2 cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1żółta papryka
- 2cebule
Marynata:
- 30 g świeżego imbiru
- 3 łyżki wytrawnego wina
- 2 łyżki sou sojowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ćwierć łyżki pieprzu
- ½ łyżki przyprawy chińskiej
