Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sernik

Sernik kokosowy Wioli

 Składniki ciasta:

  • 20 dag mąki
  • 7,5 dag cukru
  • 6,5 dag masła
  • 1  jajko
  • 1 łyżka proszku do pieczenia

Składniki masy serowej:

  • 1 kg sera białego
  • 30 dag cukru pudru
  • 6 żółtek
  • 2 budynie waniliowe
  • 1/2 l. mleka
  • 4 łyżki oleju

Składniki masy kokosowej:

  • 6 białek
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżka mąki
  • 20 dag wiórków kokosowych (zamiast wiórków można wsypać 1 kisiel)

Sernik z brzoskwiniami Wioli

Składniki ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 5 żółtek 3 łyżki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Składniki masy serowej: 1 kg białego zmielonego sera 1 jajko 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny Pianka: 5 białek 1 szklanka cukru szczypta soli 1 puszka brzoskwiń Sposób przyrządzenia: Zagnieść ciasto, 3/4 ciasta…

Sernik tarty

 Skład masy serowej: 1 kg sera białego 5 żółtek 30 dag cukru do sera ćwiartkę śmietany 2 łyżki mąki ziemniaczanej Skład ciasto: 1/2 kg mąki 1 margaryna 2-5 łyżek śmietany 2 żółtka 20 dag cukru 1 łyżka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Masa serowa: Ser przekręcić przez maszynkę, dodać resztę składników i wszystko razem utrzeć.…

Sernik ze śmietaną

Składniki:
Kruche ciasto spód:

  • 2szklanki mąki
  • 1/2szklanki cukru
  • 2łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag margaryny
  • 1łyżka szmalcu
  • 1jajko+1żółtko

Masa serowa:

  • 1kg sera
  • 11/2szklanki cukru pudru
  • 2budynie śmietankowe
  • 10jaj
  • 1/2 litra śmietany 30% łaciatej
  • Ja zamiast urabiania kruchego ciasta używam także herbatników(wyjdą około 3duże paczki).