Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sernik

Sernik z gruszkami w miodzie

Składniki: Sernik: 25 dkg twarogu 25 dkg twarogu śmietankowego 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1 łyżka sok z cytryny 1 łyżeczka esencji waniliowej Gruszki w miodzie: 3 obrane pokrojone na ćwiartki gruszki 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki miodu 2 goździki Sposób przyrządzenia: W rondlu podgrzać sok jabłkowy,…

Marcepanowy sernik

Składniki: 2 cienkie spody biszkoptowe likier wiśniowy do nasączenia biszkoptu Masa: 45 dag sera 6 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego  2 łyżki rumu lub likieru pomarańczowego 5 dag drobno pokrojonej gorzkiej czekolady 15 dag drobno pokrojonych kandyzowanych owoców Wierzch: 20 dag masy marcepanowej lub lukier utarty z 10 dag cukru pudru i 2-3 łyżek…

Sernik wiedeński 2

Składniki: 6 jaj 25 dkg cukru pudru 15 dkg masła cukier waniliowy zapach cytrynowy i pomarańczowy (ilośc wg uznania) rodzynki , skórka pomarańczowa 75 dkg sera 25 dkg ugotowanych ziemniaków Sposób przyrządzenia: Ser z ziemniakami przepuścić 3 razy przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dalej ucierając dodawać stopniowo…

Sernik na herbatnikach

Składniki: 1 kg zmielonego białego sera 4 jaja kostka masła budyń śmietankowy szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego bakalie lub orzechy polewa lub lukier herbatniki Sposób przyrządzenia: Ser, jaja i masło wrzucić do garnka i dobrze wymieszać. Dodać cukry i postawić na mały ogień. Kiedy masa zrzednie stopniowo dodać budyń ciągle mieszając. Zdjąć z ognia kiedy…

Szybki sernik bez spodu

Składniki: 6-8 jaj  2 budynie (1 śmietankowy, 1 waniliowy)  1 ½ szklanki cukru  75 dkg masła roślinnego/margaryny  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 duże opakowanie cukru wanilinowego  3 krople olejku śmietankowego  2-3 łyżki śmietany 30% słodkiej  1 kg sera (może być taki w wiaderku do serników)  Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Na koniec dodać…