Składniki:
- 6 jaj
- 25 dkg cukru pudru
- 15 dkg masła
- cukier waniliowy
- zapach cytrynowy i pomarańczowy (ilośc wg uznania)
- rodzynki , skórka pomarańczowa
- 75 dkg sera
- 25 dkg ugotowanych ziemniaków
Sposób przyrządzenia:
Ser z ziemniakami przepuścić 3 razy przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dalej ucierając dodawać stopniowo ser , naprzemian z żółtkami. dodać olejki zapachowe i bakalie. Do utartej masy dodać ubite białka i lekko całość wymieszać. Wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.Piec w temperaturze