Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupy

Zupa ziemniaczana ze szpinakiem

Składniki: 5 ziemniaków 20 dkg szpinaku/ może być mrożony/ 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 litr bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 18% ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do bulionu dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w kostkę cebulę i obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować…

Zupa ogonowa z grzybkami

Składniki: 1 rosołowa kostka 3 średnie marchewki 1 pietruszka 1 por / biała część/ 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 6 suszonych grzybków 25 dkg wędzonego boczku 1 zupa ogonowa w proszku sól, pieprz, Vegeta do smaku Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać około 2 litry wody, dodać kostkę rosołową i uprzednio namoczone grzyby. Zagotować. Warzywa…

Zupa z bakłażana z pieczarkami

Składniki: ½ kg mięsa wieprzowego 2 czerwone papryki 1 bakłażan 10 ziemniaków średniej wielkości 2 cebule 1 puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz czerwona mielona papryka do smaku 2 litry bulionu mięsnego Sposób przyrządzenia: Warzywa i mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. W…