Składniki: 5 dużych cebul 2 kromki razowego chleba 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 3 żółtka ½ szklanki śmietany 18% Sposób przyrządzenia: Miąższ z chleba pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce masła. Włożyć do piekarnika, żeby grzanki się podsuszyły. Na drugiej łyżce masła udusić obraną i posiekaną cebulę, dodać…
Tag: zupy
Listy
Zupa pieczarkowa z dodatkiem białego wina
by Malwina Baranek • • 0 Comments
Składniki: • 30 dkg pieczarek • ½ litra bulionu warzywnego • 3 łodygi selera naciowego • 1 łyżka masła • 50 ml białego wina • 4 łyżki śmietany kremówki • 4 łyżki jasnego sosu pieczeniowego • sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Grzyby oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Seler umyć i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać masło,…
Listy
Zupa flaczki z boczniaków
by Marta Jarecka • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie włoszczyzny 1 łyżka margaryny 1 duża cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki przyprawy typu maggi ½ kg grzybów boczniaków szczypta majeranku szczypta mielonego imbiru ziele angielskie liść laurowy 4 ziarenka pieprzu 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Marchewkę, seler, pietruszkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Pora umyć…
Listy
Zupa śmieciowa
by Weronika Rogalska • • 0 Comments
Składniki: ½ kapusty pekińskiej 6 pieczarek 2 cebule 20 dkg wędzonego boczku 15 dkg kiełbasy zwyczajnej 2 litry bulionu warzywnego 1 puszka koncentratu pomidorowego 3 łyżki mąki 5 kiszonych ogórków ½ szklanki śmietany18% pęczek posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć , cebulę obrać razem z…
Listy
Łatwa tania zupa z czerwonej kapusty
by Kamila Dudych • • 0 Comments
Składniki: ½ główki czerwonej kapusty 1 duża marchewka 2 średnie pietruszki 3 łodygi selera naciowego 1 kwaśne jabłko bulion warzywny 2 średnie cebule 25 dkg kiełbasy śląskiej sól, cukier, pieprz do smaku 4 ziela angielskie liść laurowy olej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać około 3 litrów wody dodać bulion warzywny, ziele angielskie, liść laurowy, poszatkowaną…