Składniki:
- • 30 dkg pieczarek
• ½ litra bulionu warzywnego
• 3 łodygi selera naciowego
• 1 łyżka masła
• 50 ml białego wina
• 4 łyżki śmietany kremówki
• 4 łyżki jasnego sosu pieczeniowego
• sól, pieprz do smaku
Sposób wykonania: Grzyby oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Seler umyć i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, grzyby, seler i podlać bulionem i winem. Gotować około 10 minut. Pod koniec gotowania przyprawić śmietaną ,wsypać sos i doprawić do smaku solą i pieprzem.