Składniki: 50 dkg białej małej fasoli moczonej 12 godzin 3 pokrojone w kostkę cebule 25 dkg chudego boczku lub szynki 2 ząbki czosnku 4 pokrojone łodygi selera naciowego 1 szklanka ziemniaczanego piure 1 szklanka pokrojonej w kostkę pietruszki Sposób przyrządzenia: Zamoczoną fasolę, boczek pokrojony w grubą kostkę, ewentualnie kostkę wieprzową zalać wodą w odpowiednio dużym…
Tag: zupy
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony z kiełbasą
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 25 dkg dobrej kiełbasy
- 4 ziemniaki
- 20 dkg białej kapusty
- 1 duży burak ćwikłowy
- 1 marchew
- 1 cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu winnego
- ½ łyżeczki cukru
- ½ szklanki dobrej śmietany
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa z jajkiem
by Krystyna • • 0 Comments
-300x195.jpg)
Składniki:
- 30 dkg chudej wieprzowiny
- 25 dkg pieczarek
- 10 dkg listków szpinaku
- 1 marchewka
- ½ cebuli
- 2 łyżki oleju
- 1 l bulionu mięsnego
- 2 jajka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól, pieprz
.jpg)
Zupy
Zupa z zielonego groszku
by edison • • 0 Comments
Składniki:
-
- ¾ l bulionu
- 1 opakowanie zielonego groszku
- 30 ml śmietany
- 1 łyżka masła
- sól, cukier, pieprz
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 mała marchewka
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa ze szpinakiem i makaronem
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg czerwonej fasoli konserwowej 10 dkg makaronu muszelki 1 cebula 1 marchewka 1 litr bulionu mięsnego 2 łyżki piure pomidorowego 2 łyżki oleju 25 dkg liści szpinaku 1 liść laurowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i marchew obrać, pokroić cebulę w pół plastry marchew w plastry lub słomki. Umyty i ususzony szpinak, pokroić…