Składniki:
- 2 cukinie
- 2 ½ szkl. bulionu drobiowego
- 6 listków bazylii
- 1 pęczek kolendry
- 2/3 szkl. śmietany
- koperek
- pieprz
Chłodniki
Chłodnik z cukinii Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
Tag: zupy
Zupy
Żur z boczkiem
by Krzysiek • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag boczku
- ½ l żuru
- 25 dag włoszczyzny
- ½ l wody
- 3 dag mąki
- 1ząbek czosnku
- sól
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z piekarnika
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki:
- • 4 duże cebule
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżka mąki
• 4 kromki chleba
• 10 dag startego sera grujera
• sól
• pieprz
Zupy
Żur na zakwasie owsianym
by Konrad • • 0 Comments
Składniki:
- • 2 szkl. zakwasu owsianego
• 1,5 l wywaru z ziemniaków
• 1 szkl. śmietany
• 1 łyżka mąki
• sól
• pieprz
Żurek
Świąteczny żurek
by Kamil • • 0 Comments
Składniki:
- • 500 g kości
• 250 g włoszczyzny
• 2 szkl. żuru
• 1,5 l wody
• 1 cebula
• 200 g kiełbasy
• 5 jajek
• 1 szkl. śmietany
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka startego chrzanu1łyzak smalcu
• sól
