Składniki: 2 pokrojone filety z pangi 1 duża marchewka obrana pokrojona w plastry 2 pokrojone w plastry cebule garść rodzynek kilka obranych ze skórki migdałów sól ,pieprz i cukier do smaku 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać wodą pokrojone warzywa wypłukane rodzynki ,oraz migdały. Doprowadzić do wrzenia powoli gotować aż marchewka będzie miękka.…
Tag: zupy
Chłodniki
Chłodnik Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 średnie ugotowane buraki 1 ogórek zielony duży 6 łyżek posiekanego szczypiorku 6 łyżek posiekanego koperku 4 ugotowane jajka na twardo 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru 1 jogurt sok z połowy cytryny sól ,pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, ogórek pokroić w kosteczkę. Do wazy wlać jogurt,…
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa z płatkami owsianymi
by Patrycja Bączek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg grzybów leśnych lub pieczarek 20 dkg grubych płatków owsianych 5 szklanek wody 1 obrana i pokrojona marchew 1 obrana, posiekana cebula 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać marchewkę i grzyby, dusić 5 minut mieszając.…
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z wołowiną
by Halina Kosiorek • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg wołowiny z kością
• 1 obranych i przesmażonych pomidorów
• 2 drobno posiekane cebule
• pietruszka, seler, marchewka, obrane i rozdrobnione
• 4 jajka
• 2 liście laurowe
• sól, pieprz
Zupa rybna
Zupa rybna czosnkiem pachnąca
by Ela • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 30 dkg filetów ryby
- 3 szklanki bulionu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- sól, biały pieprz
.jpg)