Składniki:
- 1 kg szczawiu
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 żółtko
- 2 ząbki czosnku
- ½ szkl słodkiej śmietanki
- sól
- pieprz
Listy
Chłodnik szczawiowy z jajkiem
by Grażyna • • 0 Comments
Tag: zupa
Listy
Zupa pokrzywowa z wędzonym boczkiem
by Halina • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg młodych liści pokrzyw
- 600 g wędzonego boczku
- 1 szkl śmietany
- 100 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 3 żółtka
- sok z cytryny
- sól
Listy
Zupa rybna z pomidorami i papryką
by Grażyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg ryby słodkowodnej
- 2 cebule
- pęczek włoszczyzny
- 2 czerwone papryki
- 2 pomidory
- 0,3 l śmietany
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- 1 jajko
- mąka
Listy
Zupa z soczewicy na kościach cielęcych
by Urszula • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 600 g kości cielęcych 80 g smalcu 0,3 l śmietany 1 cebula 2 pietruszki 2 marchewki 1 seler 100 g soczewicy 200 g grzybów 1 liśc laurowy 50 g ryżu 2 żółtka sól pieprz Sposób wykonania: Włoszczyznę oraz kości zalać 3 litrami wody, wrzucić jeszcze liść laurowy i gotować około 2 godzin.…
Listy
Zupa ziemniaczana z borowikami
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 500 g ziemniaków 70 g masła 40 g mąki 10 g suszonych borowików 40 g cebuli ½ łyżeczki kminku Ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Pokrojone grzyby zalać 6 szklankami osolonej wody i ugotować. Po około 30 minutach dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz kminek. Następnie posiekaną cebulę przesmażyć…