Składniki: 150 g migdałów 1 główka czosnku 250 g pszennej czerstwej bułki 1/3 szkl oliwy 3 łyżki octu 1,5 l wody zielone winogrona Sposób wykonania: Bułkę bez skórki pokroić na mniejsze kawałki, które namoczyć w wodzie. Następnie sparzone wrzątkiem migdały obrać ze skórki i razem z czosnkiem zmiksować, wówczas dodać do nich odciśniętą z wody…
Tag: zupa
Listy
Zupa z kapusty pekińskiej na rosole Iwony
by Iwona • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 litr rosołu/może być z poprzedniego dnia/
- 1 mała kapusta pekińska
- 1 duża marchewka
- 3-4 średnie ziemniaki
- 1 duża cebula
- 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
- Vegeta do smaku
- olej
.jpg)
Listy
Zupa szpinakowa bogata w witaminy Iwony
by Iwona • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 1 woreczek mrożonego szpinaku
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 3-4 łyżki purée ziemniaczanego
- ½ szklanki śmietany
- szczypta mielonej papryczki chili
- 2 obrane ząbki czosnku
- pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Zupa estragonowa
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki: 3 kg przodka baraniego 150 g cebuli 200 g marchwi 100 g pietruszki pieprz 15 listków estragonu natka pietruszki 0,3 l śmietany 100 g mąki sól pieprz ocet winny Sposób wykonania: Warzywa i mięso pokroić na mniejsze kawałki, które zalać 3 litrami osolonej wody i gotować do miękkości. Wówczas zupę przecedzić a warzywa i…
Listy
Zupa koperkowa na cielęcinie
by Marzena • • 0 Comments
-300x184.jpg)
Składniki:
- 500 g cielęciny
- 500 g kości cielęcych
- 1 pęczek koperku
- 100 g masła
- 1 szkl śmietany
- 60 g mąki
- 4 żółtka
- sól
- pieprz
.jpg)