Składniki:
- 2 wiązki szparagów
- 1 szkl białego wytrawnego wina
- 1,5 l wywaru z cielęciny
- 2 żółtka
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
Listy
Zupa szparagowa z wytrawnym winem
by Gniewko • • 0 Comments
Tag: zupa
Listy
Rosół na wątrobie cielęcej
by Edek • • 0 Comments
Składniki: 100 g wątroby cielęcej jajko 30 g masła 4 łyżki bułki tartej ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z jajkiem po czym przełożyć do zmielonej wątroby. Dodać jeszcze natkę pietruszki, majeranek, czosnek oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Z…
Listy
Zupa mleczna z papryką
by Ania • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l mleka
- 2 łyżeczki smalcu
- 1 cebula
- 1 kg ziemniaków
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 por
- kawałek selera
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól
Listy
Zupa z karpia
by Jola • • 0 Comments
Składniki:
- 2 karpie
- 2 cebule
- 2 zielone papryki
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 1 suszona papryczka
- 1 pomidor
- sól
Listy
Zupa rybna z warzywami (MG)
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. białej ryby 1 papryka 1 por 1 cytryna 1/2 szklanki śmietany sól łyżka mąki kilka listków natki pietruszki listek laurowy pieprz 1o1/2 litra wody Przygotowanie: Rybę kroimy w plastry jednakowej wielkości. Por siekamy w kosteczkę. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na równe krążki i grubości 1cm.Do garnka wlewamy wodę, a…