Składniki: kurczak sok z 2 cytryn 6 szkl bulionu drobiowego cebula 3 pomidory 170 g przecieru pomidorowego 2 szkl pokrojonej okry 1/3 szkl ryżu 2 łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki sproszkowanej papryki łyżeczka sproszkowanej kurkumy Sposób wykonania: Kurczaka pokroić na porcje, które skropić sokiem z cytryny. Następnie zalać go bulionem i gotować pod…
Tag: zupa
Porady i Ciekawostki
Zupa kukurydziana z kurczakiem
by Iwona Jedynak • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl bulionu z kury 300 g kukurydzy z puszki łyżka octu ryżowego łyżka przyprawy curry łyżeczka soli łyżeczka cukru filet z piersi z kurczaka białko z 1 jajka łyżeczka mąki kukurydzianej jajko łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki posiekanej cebulki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego kukurydzę i gotować…
Porady i Ciekawostki
Chowder z indyka
by Artur Klimaszewski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła cebula zielona papryka 2 szkl bulionu 3 marchewki 3 ziemniaki 2 łodyżki selera naciowego łyżeczka soli 3 szkl ugotowanego indyka 500 g kukurydzy z puszki ½ łyżeczki tymianku pieprz 3 szkl mleka ¼ szkl posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać pokrojoną w…
Porady i Ciekawostki
Pikantno-kwaśna zupa
by Agata Gąsiorek • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl bulionu z kury łyżka sosu sojowego 4 suszone chińskie grzyby 170 g pędów bambusa z puszki 10 dag chudej wieprzowiny kostka sera tofu łyżeczka białego pieprzu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki mąki kukurydzianej jajko łyżka oleju sezamowego 2 zielone cebulki Sposób wykonania: Do garnka wrzucić pokrojone w paski grzyby, pędy…
Porady i Ciekawostki
Zupa z resztek indyka
by Donata Kędzior • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szkl bulionu
- ¼ szkl białego ryżu
- ¼ szkl dzikiego ryżu
- 1 szkl posiekanej dymki
- ½ szkl masła
- ¾ szkl mąki
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 szkl mleka
- 1 ½ szkl gotowanego indyka pokrojonego w kostkę
- 8 plastrów boczku
- 3 łyżki wytrawnego sherry
