Składniki: • 20 dag kiełbasy • 15 dag pieczarek • 5 dag żółtego sera (gouda lub innego) • 2 cebule • 2 pomidory • pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Kiełbasę umyć w ciepłej wodzie, zdjąć błonę i pokrajać w plasterki. Pieczarki umyć i przyciąć trzonki. pokrajać ser, cebulę i pomidory w plasterki o wielkości zbliżonej do…
Tag: żółty ser
Sery
Kluseczki z sera
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 20 dag żółtego sera
• 20 dag bryndzy
• 1 czubata łyżka mąki
• 1 duże jajko
• kminek (zmielony – nie nasiona)
• tarta bułka
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
Cannelloni
Cannelloni
by Viesja • • 1 Comment
Składniki: 10 szt. cannelloni 200-250 g startego żółtego sera Nadzienie: ok.500g mielonej wołowiny 4-5 plastrów włoskiej mortadeli 1 duża cebula tłuszcz do smażenia pieprz i sól 5-6 łyżek sosu pomidorowego Sposób przyrządzenia: Pokrojoną cebulę podsmażamy na tłuszczu, dodajemy zmielone mięso. Smażymy, ciągle mieszając, aż mięso będzie miękkie. Dodajemy sos pomidorowy, pokrojoną mortadelę, dobrze mieszamy i…
Zupy
Czosnkowa zupa krem 2
by pmmo • • 0 Comments
Składniki: • 5 ząbków czosnku • 1 łyżeczka masła • 1-2 kostki rosołowe lub 1 litr wywaru z warzyw • ok 150g startego sera żółtego • sól, pieprz • kawałek bagietki • natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Czosnek posiekać. Masło rozpuścić w rondelku, wrzucić czosnek i przesmażyć chwilkę uważając, by się nie przypalił. Do zeszklonego…
Krewetki
Sałatka z krewetek.
by klaufa • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie mrożonych krewetek koktailowych sok z cytryny 1 czerwona surowa papryka 20 dag żółtego sera 3 jajka na twardo 1 jabłko 1 pęczek koperku majonez sól pieprz cayenne Sposób przyrządzenia: Zamrożone krewetki skropić sokiem z cytryny,zostawić do rozmrożenia.Odlać sok.Paprykę,jajka i jabłko pokroić w kostkę.Ser zetrzeć na grubych oczkach.Posiekać koperek.Wszystko wymieszać z majonezem,doprawić solą…