Składniki:
- 1 opakowanie sera mozzarella
- 3 pomidory
- olej
- bazylia
- tymianek
- słodka papryka
- bazylia
- czosnek granulowany
Sałatki
Sałatka włoska Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
Tag: zioła
Baranina
Paluszki z mielonej baraniny
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa baraniego lub wołowego 5 czerwonych cebul 5 ząbków czosnku pieprz papryka słodka papryka ostra 2 łyżki posiekanego tymianku sól olej Sposób przyrządzenia: Mięso i cebulę zemleć, dodać posiekane zioła, zmiażdżony czosnek, 2 łyżki oleju, 50 ml. wody i wyrobić masę. Przyprawić do smaku pieprzem, papryką ostrą i słodką, solą. Owinąć w…
Ryby
Pomidory z rybą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 20 dag. mrożonych filetów z pangi garść dowolnych ziół 1/2 cytryny sól pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory ponacinać na krzyż/ tak ,aby nie przekroić do końca/.Rozmrożone filety pokroić w paski. Posypać solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. W nacięciach pomidorów umieścić porcje ziół i ryby, związać nitką. Przełożyć na blachę i wsunąć…
Sandacz
Okoń lub sandacz w folii pieczony
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg filetów z okonia lub sandacza
- 2 łyżeczki masła
- koperek, natka pietruszki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku cytrynowego
- biały pieprz
Pstrąg
Tatar z pstrąga
by Teresa Kropidłowska • • 0 Comments
Składniki: 1kg pstrągów 1 cytryna pęczek koperku sól, pieprz, maggi, 1-2 łyżki oleju grzyby marynowane, ogórki kiszone 1 duża cebula Sposób przyrządzenia: Pstrągi wyfiletować, zdjąć skórę, zmielić lub drobno posiekać, dodać posiekany koperek, sok z cytryny, olej oraz pozostałe przyprawy, wymieszać. Grzybki, ogórek i cebulę pokroić w drobną kostkę. Z masy rybnej uformować kulki, ułożyć…