Składniki:
- 4 pomidory
- 20 dag. mrożonych filetów z pangi
- garść dowolnych ziół
- 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Pomidory ponacinać na krzyż/ tak ,aby nie przekroić do końca/.Rozmrożone filety pokroić w paski. Posypać solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. W nacięciach pomidorów umieścić porcje ziół i ryby, związać nitką. Przełożyć na blachę i wsunąć do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie przełożyć na talerze i podawać na gorąco.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad.