Składniki: 4 kotlety ze schabu 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki szałwii 1 ząbek czosnku ½ szkl białego wytrawnego wina sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone kotlety natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, rozmarynem oraz szałwią. Oprószyć solą oraz pieprzem i przełożyć na patelnię. Podlać szklanką wody i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 45 minut. Po…
Tag: zioła
Porady i Ciekawostki
Sos szpinakowy z rzeżuchą i szczypiorkiem
by Milena Panasiuk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl majonezu
- 5 dag szpinaku
- 5 dag rzeżuchy
- 1 łyżka szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka estragonu
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Sałatka z bakłażana i mięty Kamila
by Kamil Weber • • 0 Comments
Składniki: 1 bakłażan 1 łyżeczka posiekanych listków mięty 1 łyżeczka posiekanego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić na kawałki, które oprószyć solą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie gotować na parze około 10 minut do miękkości. Wówczas…
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z bazylią
by Grażyna Sala • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- ½ kg pomidorów
- 1 łyżka miodu
- kilka listków bazylii
- 2 ząbki czosnku
- szczypta suszonej papryki
- sól
- pieprz
- kilka paseczków papryki
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Sos sałatkowy jogurtowy
by Artur Galiński • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szkl jogurtu naturalnego
- 1 szkl majonezu
- 1 szkl startego parmezanu
- łyżka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka soli
- ½ łyżeczki białego pieprzu
