Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Sałatka ziemniaczana z winogronami

Składniki: 4 ziemniaki 1 czerwona cebula kiść czerwonych winogron 50 g koziego sera kilka listków bazylii sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Ugotowane ziemianki pokroić w kostkę, cebulę posiekać, winogrona przekroić na pół a ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie skropić oliwą z oliwek, doprawić do smaku solą…

Ziemniaki faszerowane wieprzowiną

Składniki: 8 ziemniaków 30 dag mielonej wieprzowiny 15 dag żółtego sera 6 dag boczku w plasterkach 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 3 żabki czosnku 10 dag konfitury porzeczkowej 1 papryczka chili oliwa ½ majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać, zalać wodą i gotować około 15 minut. W między czasie mięso przesmażyć na rozgrzanej…

Zapiekanka Francuska z parówkami

Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg parówek 3 cebule pęczek zielonej natki pietruszki 2 jajka 3 szklanki śmietany 3 szklanki kefiru szklanka żółtego ostrego sera sól, pieprz do smaku 3 łyżki masła i tarta bułka do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plastry, włożyć do posolonego wrzątku i obgotować 5 minut, odcedzić…