Składniki: ½ główki kapusty 10 dag bekonu 1 cebula 2 l bulionu warzywnego 4 ziemniaki 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka koperku szczypta chili, kminku, soli, pieprzu i cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie z oliwek przesmażyć pokrojony bekon i cebulę. Po 5 minutach dodać poszatkowaną kapustę i dusić kolejne kilka…
Tag: ziemniaki
Porady i Ciekawostki
Krem z porów i ziemniaków
by Żaneta Buda • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag ziemniaków
- 3 pory
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą
by Maja Skwarek • • 0 Comments
Składniki: 25 dag śledzi 30 dag ugotowanych ziemniaków 1 cebula 5 dag ugotowanej drobnej fasoli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 jabłko 1 łyżeczka soku z cytryny kilka ogórków kwaszonych 1 jajko 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać posiekaną cebulę, fasolę oraz starte…
Porady i Ciekawostki
Londyńska zupa rybna
by Agnieszka Piszczek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg dorsza 2 cebule ząbek czosnku 3 łyżki masła 6 ziemniaków 10 szkl wody 2 liście laurowe łyżeczka suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego majeranku 4 łodyżki pietruszki z natką 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 6 kromek bagietki Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Wówczas dodać obrane ziemniaki…
Porady i Ciekawostki
Zupa z wołowiną z ziemniakami
by Paweł Słomiński • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mielonej wołowiny ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanego selera naciowego puszka pomidorów 2 szkl ziemniaków pokrojonych w kostkę 350 ml bulionu wołowego 1 ½ szkl wody łyżeczka sproszkowanego chili ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki sosu Worcester 1 szkl ugotowanego groszku Sposób wykonania: Mięso zarumienić na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać posiekaną cebulę…