Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie wbić do ziemniaków jajko oraz dodać sól i masło. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na…
Tag: ziemniaki
Porady i Ciekawostki
Pieczone kulki ziemniaczane z wędzonką
by Piotr Mroziński • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków ½ szkl startej bułki tartej 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany 1 jajko 10 dag wędzonki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zemleć. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć bułkę tartą. Wówczas zdjąć ją z ognia i dodać roztrzepane jajko, śmietanę mąkę, pokrojoną…
Porady i Ciekawostki
Baba z kaszy z ziemniakami
by Alina Róg • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków ½ szkl kaszy krakowskiej 2 jajka 4 łyżki masła 1 łyżka suszonego koperku 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka masła szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i dodać do nich masło. Całość utłuc na jednolite puree. Następnie dodać do nich kaszę, żółtka oraz koperek.…
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka z dorsza z brokułami i ziemniakiem
by Daria Dzięcioł • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów 1 brokuł ½ kg ziemniaków ½ szkl mleka 1 cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Filety rybne pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny oraz…
Porady i Ciekawostki
Krem z ziemniaków z koperkiem
by Bartek Kałużny • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- plaster selera
- 1 pietruszka
- 1 szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- ½ łyżeczki oregano
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- cukier
