Składniki: 1 kg jagnięciny 800 g ziemniaków 4 pomidory 1 cebula 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka rozmarynu Sposób wykonania: Jagnięcinę pokroić na kawałeczki, ziemniaki na ćwiartki a pomidory na części. Wszystkie składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodając posiekaną cebulę. Całość skropić oliwą i oprószyć solą, pieprzem, rozmarynem oraz oregano. Wstawić do…
Tag: ziemniaki
Sojowe
Grecka musaka w wersji wege
by Anna Książek • • 0 Comments
Składniki: 2 opakowania tofu twardego 8 ziemniaków 1 duży bakłażan 2 puszki pomidorów bez skórki 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 2 łyżki oleju 2 łyżki jogurtu nat. płatki sojowe prażone oregano szczypta cynamonu sól pieprz szczypta cukru 1 jajo Sposób wykonania: Kto powiedział, że przepyszna grecka musaka musi być nafaszerowana mięsem? Ja…
Zupy
Zupa z sałaty
by Magdalena Dzbikowicz • • 0 Comments
Składniki:
- sałata lodowa
- sałata masłowa
- sałata rzymska
- sałata karbowana (biała lub czerwona)
- 1 większa cebula
- łyżka masła
- 1 por naciowy
- pół kilograma ziemniaków (około 4/5szt.)
- 1,5 l bulionu warzywnego (może być z kostek)
- sól
- pieprz
- vegeta do smaku
Sałatki
Sałatka antycholesterolowa
by Janina • • 0 Comments
Składniki: 1/2 awokado czerwony grejpfrut 2 małe ziemniaki jasna część pora sok z 1 cytryny 1 łyżka kiełków pszenicy 1/2 szklanki jogurtu kilka listków sałaty łyżeczka miodu sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotuj w łupinach, ostudź, obierz i pokrój na ósemki. Grejpfrut obierz i podziel na cząstki. Awokado obierz i pokrój w plasterki i skrop sokiem…
Zupy
Zupa krem z dyni Janiny
by Janina • • 0 Comments
Składniki:
- 75 dag. miąższu dyni
- 2 jabłka
- 20 dag. ziemniaków
- cebula
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- łyżka masła
- 100 ml. jogurtu naturalnego
- 1 por/biała część/
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka soku z cytryny
- estragon
- tymianek
- sól
- pieprz
