Składniki: 4 filety śledziowe 1 szkl. drobnej fasoli 1 szkl. mleka jabłko 10 dag kapusty kwaszonej cebula 2 łyżeczki musztardy łyżka posiekanej natki pietruszki sok z cytryny 4-5 łyżek oleju sól pieprz Sposób wykonania; Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Śledzie zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin. Następnego dnia ugotować fasolę w tej…
Tag: zdrowie
Sałatki
Sałatka z jabłek i ziemniaków z Francji
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 2 ugotowane na twardo jajka 35 dag ugotowanych ziemniaków 3 kwaśne jabłka 3 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka francuskiej musztardy 3 łyżki octu winnego 5 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać razem z oliwą oraz octem winnym po czym dodać ogórki kiszone pokrojone…
Sałatki
Sałatka na gorącą z fasolką i łososiem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 1 żółtko sok z1 limonki 2 łyżki octu z białego wina 6 cebul 1 szkl. oliwy z oliwek sól pieprz 1 filet z łososia 2 szkl. wytrawnego białego wina ½ kg fasolki szparagowej 1 sałata Sposób wykonania: Sok z limonki zmiksować razem z żółtkiem, octem oraz cebulą po czym nie przerywając miksowania dolewać oliwę.…
Sałatki
Sałatka z filetów anchois i kaparów
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje ugotowanej białej ryby łyżka kaprów 1 ogórek 4 ugotowane ziemianki mały burak 4-5 filetów anchois tymianek natka pietruszki Sos: 45 łyżek oliwy 1-2 łyżki octu sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać razem z octem oraz solą i pieprzem. Następnie obrać warzywa i pokroić je w kostkę, dodać do nich rybę pokrojoną na…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka mojej cioci z fasolki szparagowej i tuńczyka
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 25 dag fasolki szparagowej 15 dag tuńczyk z puszki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 10 dag oliwek 3 pomidory 2 cebule 1 ogórek 4 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Z fasolki odciąć zdrewniałe końcówki po czym ugotować do miękkości w wodzie, wówczas ją odcedzić i pokroić na kawałki. W między…